Korean Egg Roll

Korean Egg Roll

Made by mamahong @femmyfalent

Bahan :
4 butir telur
3 batang baby buncis, iris tipis-tipis sekali ya..
1/2 ptg wortel (atau sesuai selera), dipotong kotak2 kecil sekali ya..
1 - 2 btg daun sup, potong tipis-tipis
1 siung bawang merah, iris - iris
Garam secukupnya
Penyedap rasa secukupnya (me: sejumput saja, ini optional yah boleh pake boleh tdk)
Minyak untuk menggoreng sedikit ya, gunakan wajan teflon.

Htc :
1. Campur semua bahan, kocok. Bagi dua .
2. Panaskan minyak
3. Dadar adonan pertama, pakai api kecil trus balik
4. Gulung menggunakan spatula
5. Tahan bagian atas dengan spatula agar tetap tergulung
6. Tuang adonan terakhir perlahan secara merata, lalu ratakan dgn dibalik perlahan. Tunggu matang. Sajikan.