Brownies coklat

'Chocolate Brownies with Cookies Topping'

By @femmyfalent

Bahan:
3 butir telur
100 gr gula pasir
100 gr tepung terigu
100 gr butter (me: blueband cake n cookie)
100 gr DCC (me: colatta)
20 gr coklat bubuk
1/4 sdm baking powder
4 keping cookies (atau sesuai selera deh 😜)

HTC:
1. Lelehkan butter dan coklat batang dengan api kecil, saya menggunakan teflon ya genkzzzzz , sampai larut saja ya lalu sisihkan.
2. Mix telur dan gula pasir sampai mengembang saja, gak usah sampai jadi putih ya, yg penting nyatu dan cukup ngembang 😊. Bisa pakai whisk saja, klo misalnya pakai mix kecepatan rendah saja dan cuma sebentar ya, sampai ngembang saja.
3. Masukkan tepung terigu dan baking powder serta coklat bubuk. Aduk perlahan sampai blend semua.
4. Masukkan butter dan coklat yang sudah dilelehkan tadi. Aduk menggunakan whisk atau spatula kue.
5. Tuang ke cetakan yg sudah diolesi mentega, panggang dengan suhu 180°C atau dengan api sedang.
6. Tunggu berkulit lalu letakkan cookies diatasnya. Panggang lagi sampai matang. 😎
7. Saya tambahkan gula halus diatasnya buat pemanis tampilan saja. Semoga bermanfaat ya genkzzzzz 😊